2024黄历腊月杀猪吉日，挑个好日子宰年猪！

哎呀妈呀，今儿个咱来说说这个杀猪的事儿。大家都知道，过年杀猪那是老传统，为的就是过年能吃上那一口香喷喷的猪肉，对？但这个杀猪，还得挑个黄道吉日，这可不是瞎说的，老祖宗传下来的规矩，咱得听！

今年这年景，我想着也得整头猪，过年家里人多热闹热闹。我就琢磨着，啥时候动手合适？我就去翻翻那本老黄历，还别说，这上头讲究还真不少。

我仔细瞅瞅，这2024年的腊月里头，好日子还真不少。比如那个腊月初三，就是公历的1月13号，说是天德合日，干啥都顺当。还有腊月初八，也就是1月18号，冲猪煞东，听着也挺吉利的。再往后看，1月26号，腊月十八，也是个杀猪的好日子。还有什么12月3号、11号、19号、27号，这些日子也都不赖。

但是日子虽多，咱也得选最合适的那一天。我这个纠结，还是决定在腊月十八动手。为啥？因为那天刚好是周六，家里人都休息，能搭把手。而且腊月十八离过年也不远，杀完猪正好腌上，到过年的时候，那肉香的，想想都流口水！

说干就干，我提前几天就开始准备。先把杀猪的家伙事儿都找出来，磨得锃亮。再给亲戚朋友们打个招呼，到时候来帮忙。毕竟杀猪是个力气活，一个人可搞不定。

到腊月十八那天，一大早我就起来。先把院子收拾干净，烧上一大锅开水。等亲戚朋友们都到齐，大家伙儿一起动手，把猪从圈里赶出来。这猪也精得很，知道今天要挨宰，死活不肯出来。还是几个人连拉带拽，才把它弄出来。

接下来就是杀猪的重头戏。几个人按住猪，一个人负责下刀子。这杀猪，也是个技术活，得找准地方，一刀毙命。不然猪受罪，人也跟着遭罪。好在咱村里有几个杀猪的老把式，手艺那叫一个绝，一刀下去，猪就没动静。

杀完猪，接下来就是放血、退毛、开膛破肚、分割猪肉。这些活儿，大家都干得热火朝天。虽然累，但是心里头高兴！想着过年能吃上自己亲手杀的猪肉，那滋味，别提多美！

忙活一整天，总算是把猪给收拾利索。猪肉分一部分留着新鲜吃，一部分用盐腌上，还有一部分做成腊肉。这下子，过年的肉食就有着落！

今天就跟大家伙儿分享到这儿。这杀猪，虽然是个体力活，但是也是个技术活，更是个充满年味的传统活动。通过这回杀猪，我也更加体会到过年的意义，那就是团圆、热闹和传承。希望大家都能过个好年，吃上香喷喷的猪肉！

• 准备工具：杀猪刀、绳子、盆等等，都得提前准备
• 烧开水：用来烫猪毛，这水必须得滚烫滚烫的。
• 找帮手：杀猪可是个力气活，得多找几个人来帮忙。
• 选日子：看看老黄历，挑个吉利的日子，图个好彩头。
• 宰杀过程：这可是个技术活，得快准狠，减少猪的痛苦。
• 后续处理：放血、煺毛、开膛、分割，每一步都不能马虎。

1总结

这回杀猪，虽然累一天，但是心里头美滋滋的。能和家人朋友们一起忙活，还能吃到新鲜的猪肉，这就是过年的味道！