佛山今日苦瓜多少钱一斤（佛山大沥苦瓜）

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1苦瓜原产地在哪里

苦瓜的原产地是印度尼西亚，但是在传入中国以后，中国大部分地区都有种植苦瓜，常见的产地有湖南、浙江、福建、河北。如今世界上有很多种植苦瓜的地方，但是比较有名的种植苦瓜的产地是印度，这里的苦瓜产量相对最高。

苦瓜的原产地在印度尼西亚。苦瓜的原产地在印度尼西亚，苦瓜，葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝，茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧，叶柄细长，叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。

苦瓜原产于亚洲热带地区，广泛分布于亚洲热带、亚热带和温带，最早在印度、日本和东南亚栽培（《中国蔬菜品种志》，2001）。苦瓜约于南宋时传入中国，明代初年（公元14世纪初）被认为是“救荒”植物之一。

苦瓜原产地是南亚热带地区的印度，后广泛栽培于全球温带地区，日本和东南亚栽培历史很久，中国苦瓜产地则遍布南北。苦瓜（学名：Momordica charantiaL.）葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。

一般苦瓜的原产地是印度尼西亚，明初传入中国。苦瓜的原产地不是中国，但传入中国后，中国大部分地区都有苦瓜种植，常见产地有湖南、浙江、福建、河北。

22022年苦瓜价格多少钱一斤?白苦瓜和绿苦瓜有什么区别?

1、普通苦瓜：江苏徐州市邳州市普通苦瓜8元/斤；山东临沂市兰陵县普通苦瓜0.86元/斤；河南焦作市博爱县普通苦瓜1元/斤；湖南长沙市芙蓉区普通苦瓜2元/斤；广西桂林市荔浦市普通苦瓜2元/斤。

2、白苦瓜和青苦瓜的区别 口味相比没有绿色苦瓜那么苦，口感会比青苦瓜要脆，水分比较多，比较适合榨汁。

3、品种不同：苦瓜按照果实颜色分为浓绿、绿和白色三种，绿苦瓜属于绿色品种，白苦瓜属于白色品种；味道不同：绿苦瓜苦味更浓，白苦瓜苦味较淡；产地不同：绿苦瓜产地在长江以南，白苦瓜产地在长江以北。

4、白苦瓜口感较轻，不苦涩，并且入口味道清爽，适合偏好清淡口味的人群食用。而绿苦瓜则口感稍微苦涩，营养价值更高，对于需要进行体内排毒的人群来说，绿苦瓜有更好的效果。

5、绿苦瓜所含的叶绿素比白苦瓜要多一点，同时口感上也有一点点的差别，白苦瓜吃起来可能并没有绿苦瓜那么的苦，同时白苦瓜的水分含量会稍稍比绿苦瓜多一点而且口感会有脆脆的感觉，但是本质上这两者是并没有很大的差别的。

6、，颜色； 大家挑选的时候应当挑翠绿色外皮的苦瓜，这种的是比较新鲜的。而有些发黄了的苦瓜则是生长过头了的，吃起来没有苦瓜应有的口感，会发软，没有脆实的感觉。

3苦瓜几月份成熟采摘

苦瓜是夏季的时令蔬菜。通常是在每年的6月到8月之间会成熟，开始采收，上市。多是在春季播种，具体的播种时间要根据所在地区来定。

苦瓜一般会在每年的夏季成熟，具体成熟的时间在5-6月份，因此大概可以持续成熟一个月左右的时间。如果是在南方地区，苦瓜一般适合在每年的1-3月份进行种植，而在北方地区，通常适合在3-4月份进行种植。

苦瓜一般会在每年的夏季成熟，具体成熟的时间在5-6月份，因此大概可以持续成熟一个月左右的时间。

苦瓜是夏天和秋季两个季节的时令蔬菜，还被称之为凉瓜，苦瓜的花果期是在每年的5-10月间，大部分都是在春天播种，当然也可以在夏季播种，南方人一般都是在3-4月播种苦瓜，一般会在6-8月份就可以丰收了。

吃苦瓜月份苦瓜一般分春夏秋三季卖，3-9月几乎都可以吃。苦瓜在秋天味道最好，而且它这个时候刚摘的新鲜。苦瓜夏天最便宜。这个时候产量很多，在市场上卖。冬天买的话，过季，价格有些贵。

苦瓜一年5-10月收获。苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本，可以食用，有很高的价值，果实含苦瓜甙(Charantin）营养价值 每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白质1克、碳水化合物7克，能提供72千焦的热量。

4一斤苦瓜需要多少肉馅?

苦瓜1500克，五花肉300克，盐，花生油，糯米，鱿鱼须，香菇。用温水发糯米、鱿鱼、香菇；浸泡糯米至米粒变软为宜。苦瓜去皮去瓤，洗净，切成10 ~ 15cm的圆丘。五花肉、香菇、鱿鱼一定要切块备用。

苦瓜包肉馅的步骤：主料：苦瓜1根、猪肉300克、干香菇4朵、鸡蛋1个。辅料：生抽10克、淀粉20克、料酒10克。准备好所有食材。猪肉切块，用破壁机1档10秒即可。

准备材料：苦瓜2根、肉馅100克、干香菇2朵、姜末适量、淀粉1匙、白胡椒粉少许、盐适量、鸡精少许、生抽2大匙、鲜味酱油1匙、糖适量、湿淀粉适量。干香菇事先加水泡发，挤干水切末待用。

做法一 用料 主料苦瓜2根猪肉馅100克 辅料干香菇2朵 调料食盐适量酱油1匙鸡精少许姜适量生抽2大匙淀粉1匙水淀粉适量胡椒粉(白)少许白糖适量 干香菇事先加水泡发，挤干水切末待用。

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