想吃银川吉日烤肉？这几家店好吃不踩雷！

作为一个在银川生活N年的吃货，烤肉这玩意儿，我可是没少研究。最近总有朋友问我，银川哪家烤肉好吃？得，今天就跟大家伙儿好好唠唠我的“探店”心得。

1寻觅之旅开启

说干就干，为找到最地道的烤肉，我可是做足功课。先是在网上搜罗一圈，什么“银川烤肉排行榜”、“必吃烤肉店”之类的，挨个儿看个遍。然后又问问身边的朋友，七嘴八舌的，推荐一大堆。

我综合各方意见，选定两家看起来比较靠谱的店：宜加牛果木烤肉和牛村烤肉。这两家店，一个听着就感觉用料讲究，一个名字就透着股“村里”的实在劲儿。

2第一站：宜加牛果木烤肉

这家店给我的第一印象就是——讲究！从装修到餐具，都透着一股精致劲儿。服务员小哥也热情，领着我入座，还介绍他们家的特色——果木烤肉。

我点他们家的招牌牛肉，看着服务员把肉放到烤盘上，滋滋的声音，别提多诱人。这牛肉确实嫩，烤一会儿就能吃，而且不用蘸太多调料，本身的味道就很足。不过他家烤鳗鱼要提前点，我这回就没赶上，有点小遗憾。

3第二站：牛村烤肉

相比宜加牛，牛村烤肉就显得“朴实”多。店面不大，装修也简单，但人气可真旺！我去的时候，店里都快坐满，看来都是回头客。

听老板说，这家店开好些年，以前上学的时候就有人经常来吃。我点牛肉，味道，怎么说，感觉跟以前不太一样，可能是换厨师？不过肉质还是不错的，烤得金黄卷曲，看着就有食欲。

4总结一下吧一下

• 宜加牛果木烤肉：环境服务周到，肉质鲜嫩，适合追求品质的朋友。
• 牛村烤肉：老店，人气旺，价格实惠，味道可能有点变化，但总体还不错，适合想找回忆的朋友。

这两家烤肉店各有千秋，大家可以根据自己的喜好去试试。银川好吃的烤肉店肯定不止这两家，以后我还会继续“探店”，发现好吃的再来跟大家分享！